Koppenrast

Die Koppenrast in Obertraun, ist ein Haus mit einer exzellenten österreichisch/mediterranen Küche im klassischen Haubenbereich. Unprätentiöse Atmosphäre, allerdings sehr schön im Wald gelegen.

Etwa 3 km vom Park am See entfernt  *   Mo-Di Geschlossen Tel: 06131 231 /Koppen 123 4831 Obertraun.

Geschäumte Bärlauchsuppe. /Foamed wild Garlic soup.

Gebratener Saibling auf  Risotto in Safransaft. / Fried char on risotto in saffron Juice .

Wiener Schnitzel aus der Pfanne in Butterschmalz. / Wiener Schnitzel from the pan in clarified Butter.

Jackobsmuschel-Lachs-Salad / Scallop-salmon- salad.

Gratinierte Schafkäse Salat / Gratinated sheep´s cheese salad.

 

Creme brulée mit frischen Früchten / Creme brulée with frisch fruits.

Grüner Baum

Das elegante Hotel Grüner Baum in Hallstatt, mit seiner sehr schönen Terrasse am See, ist ein Haus mit einer klassischen, sauberen vier Sterne Superior Küche, ohne Enttäuschung.

Etwa 4,5 km. Vom Park am See entfernt *   Sieben Tage die Woche offen Tel: 06134 82630 /Marktplatz 104 4830 Hallstatt

Gebratener Saibling auf Ingwersaft mit hausgemachte Linguini /Fried char on ginger sauce with homemade linguini.

Rehfilet auf Erdäpfel-Trüffel-Capeletti /Venison filet on patato-truffle-capeletti.

Rathlucken Hütte

Die Rathluck´n Hütte in Bad Goisern, hoch am Berg,an der" Ewigen Wand "bietet einen besonders tollen Blick, und verfügt über eine unerwartete gepflegte österreichischen Hausmannskost,Mit kleinen Ausflügen in die Haute Cuisine.

Etwa 8 km vom Park am See entfernt.  *  Mo - Di Geschlossen Tel: 06135 6293/ Bad Goisern Wurmstein 2

Original Käsespätzle mit knusprig gerösteten Zwiebel / Original cheese "spaetzle" with crispy roasted onion.

Rettenbachmühle

Die besonders charmante Rettenbachmühle in Bad Ischl, ist ein absolut traditionnelles Haus mit einer soliden & perfekten klassischen österreichischen Küche. Perfekt routiniertes Service. Schön am Waldrand und rauschendem Mühlbach gelegen, mit einem entzückenden Garten. 

Etwa 20 km. vom Park am See entfernt. *  Mo-Di Geschlossen Tel: 06132 23586 / 4820 Bad Ischl Hinterstein 6

Knödlalm

Die Knödelalm zwischen Bad Aussee und Bad Mitterndorf , ist ein sehr netter Bauernhof mit Gastwirtschaft. Alles rustikal und sauber, alles selbst produziert. Sehr schön gelegen, mit einem konsequenten Konzept: nur hausgemachte Knödel + ein Tagesgericht. Es sind nur wenige Tische, Reservierung wird empfohlen. 

Etwa 20 km vom Park am See entfernt. *  Mo, Di, Mi, Geschlossen Tel 03624 21132 A-8984 Pichl-Kainisch Knoppen 3

Gasthof Krenn

Hervorragend der wirklich entzückende Gasthof Kern, mit einer sehr echten, schmackhaften, österreichischen Küche im Haubenbereich.  Bemerkenswert die einmalige Stube, wie ein längliches Salettl über dem Ennstal, der hübsche klassische Wirtschaftsgarten und das sehr malerische historische Pürgg.

Etwa 35 km vom Park am See entfernt. * Mo, Di, Geschloßen Tel: 3682 22274 Pürgg 11  / Traubenfels A 8951